Может быть, это не тот ответ, которого вы ожидали. Может быть, вы не думали, что сок сельдерея окажется таким полезным. Но отнеситесь к этому с полной серьезностью. Это одно из эффективных, если не самых эффективных средств восстановления здорового пищеварения. Он очень хорош. И имейте в виду, что пусть на сегодняшний день существует множество фруктовых смесей, фантастически полезных для здоровья, свежевыжатый сок сельдерея – вот ваш выбор, если ваша цель – здоровая пищеварительная система.

Но пусть вас не смущает эта обманчивая простота. Представьте себе, что учительница в школе поручила вам подготовить десятистраничный доклад об одной интересной особенности быта жителей эпохи Средневековья. Если вы сдадите доклад с общим обзором эпохи, а про эту особенность напишете пару строк, учительницу не впечатлят все ваши дополнительные факты. Она удивится, почему вы не потрудились всесторонне проанализировать одну заданную тему.

Та к же точно чувствует себя желудок, когда пытается восстановить уровень соляной кислоты. Смесь соков из двадцати различных ингредиентов, где сельдерей является только одним из них, уводит вас от цели. Иногда самое простое – оно же самое лучшее. Желудку нужен только сок сельдерея и ничего больше, а иначе он не сможет полностью исцелиться. Это секретный способ, который способен перевернуть жизнь человека с расстройством пищеварения. Вот как это делается.

· Утром промойте пучок свежего сельдерея. Съешьте его натощак (или сделайте это позже в тот же день, только подождите хотя бы два часа после приема пищи, пока ваш желудок снова не станет относительно пустым). Прочее содержимое желудка помешает сельдерею полностью проявить свой эффект.

· Выжмите сок. Не добавляйте ничего, потому что любой другой ингредиент ухудшит эффект сельдерея.

· Выпейте сок сразу же, прежде чем он окислится и утратит свой полезный эффект.

Это работает, потому что в сельдерее содержатся соединения натрия, эти минеральные соли также содержатся в соединениях многих биоактивных микроэлементов и питательных веществ. Если с утра первым делом вы будете выпивать стакан этого сока, улучшится процесс переваривания продуктов, которые вы съедаете в течение дня.

У минеральных солей, минералов и питательных веществ есть одна уникальная особенность – спустя некоторое время они могут полностью восстановить кислотность желудочного сока.