Материалы и оборудование
Аппарат для сбора газа (рис. 9.26)
Пробирка
Стакан на 400 мл
Термометр
Ртутная лампа или лампа от проектора
Гидрокарбонат натрия
Линейка с метрической шкалой
Источник света типа настольной лампы
Элодея, предварительно несколько часов выдержанная на ярком свету
Детергент (моющее средство)
Методика
Мы рекомендуем взять элодею, выставить ее на яркий свет и удостовериться в том, что она активно фотосинтезирует. Если не видно пузырьков газа, то можно добавить по 2-10 г гидрокарбоната натрия на каждый литр воды. Это стимулирует фотосинтез, так как увеличивается содержание СО2 в воде. Кроме того, можно перед опытом проаэрировать воду в течение часа.
1. Острым скальпелем отрежьте веточку элодеи длиной около 5 см (веточка должна быть покрыта пузырьками) и поместите ее срезом вниз в пробирку с той же водой, в которой она была до этого.
2. Поставьте пробирку в стакан с водой комнатной температуры. Запишите начальную температуру воды и регулярно проверяйте ее во время эксперимента. Вода здесь играет роль защитного теплового экрана. Температура ее должна быть все время постоянной; если будет нужно, смените воду.
3. Налейте в аппарат для сбора газа водопроводной воды, проследите, чтобы в ней не было пузырьков воздуха, и дожмите до упора поршень шприца (рис. 9.26).
Рис. 9.26. Аппарат для определения скорости выделения кислорода при фотосинтезе у водного растения
4. Выключите свет в комнате, закройте окна шторами. Поставьте яркий источник света в 5 см от растения.