– Практически все непищевые отходы нашей сети уходят на стопроцентную переработку. Паллеты, упаковки и прочая тара используются повторно, – рассказывает Яна Синесью. – Сложнее всего с отходами пищевыми. Их дальнейшая судьба довольно жестко регламентирована законодательством. Просрочку можно только выкинуть. Просто так отдать на благотворительность товары с подходящими к концу сроками годности невозможно.

– Практически все непищевые отходы нашей сети уходят на стопроцентную переработку. Паллеты, упаковки и прочая тара используются повторно, – рассказывает Яна Синесью. – Сложнее всего с отходами пищевыми. Их дальнейшая судьба довольно жестко регламентирована законодательством. Просрочку можно только выкинуть. Просто так отдать на благотворительность товары с подходящими к концу сроками годности невозможно.

Но для продуктов, которые просто потеряли форму и не могут быть проданы, шанс все-таки есть. Их отправляют на корм животным.

В пакеты стали добавлять вторсырье, московские «Пятерочки» используют для этого не просто вторичный пластик, а пластик из своих собственных отходов. Еще он идет на изготовление корзинок для покупок и плафонов для ламп.

Вместо одноразовых пакетов покупателям предлагают многоразовые сумки. Вместо бесконечных пакетиков для овощей и фруктов – специальные фруктовки, плотные микроавоськи, которые можно купить здесь же, в магазине, и использовать много-много раз. При покупке товаров с доставкой на дом к клиенту всегда «приезжает» много пакетов, поэтому «Перекресток впрок» забирает по желанию покупателей всю упаковку и отправляет ее на переработку.

Большой социальный проект запустили еще в 2015-м с фондом продовольствия «Русь»: сбор продовольственной помощи малоимущим семьям, который называется «Корзина доброты». Смысл в том, что покупатели «Пятерочек», «Перекрестков» и «Каруселей» могут купить товары не для себя, а для неимущих, и положить в специальную корзину. Потом все эти продукты отправляются в распределительные центры, там сортируются, компания добавляет часть от себя, и наборы доставляются адресатам руками волонтеров.

Новая программа помогает искать потерявшихся. По всей сети универсамов расположены специальные «островки безопасности». Туда может обратиться любой потерявшийся – и свободный сотрудник «Пятерочки» или «Перекрестка» (предварительно прошедший специальное обучение) придет на помощь. Это, скорее всего, будет директор или замдиректора, он усадит заблудившегося, даст воды, расспросит. Вызовет представителей «Лиза Алерт» или полицию.