Кроме губернских городов в этой части Украйны замечательны города: Нежин, в котором много, греков и где стоит лицей князя Безбородко, в котором учился великий Гоголь, Стародуб, Глухов, Конотоп и Кролевец. Все эти города Черниговской губернии. В Полтавской – Кременчуг, Переяславль, Ромны и Дубны. В Харьковской – Ахтырка, Изюм, Сумы, Славянск, с минеральными водами, и Чугуев.
Население состоит из малороссов, и только на севере Черниговской губернии в числе крестьян встречаются белоруссы. Евреи составляют значительную часть населения городов и посадов. Великороссы, почти исключительно раскольники, живут среди малороссов в богатых и многолюдных посадах и преимущественно на севере, в лесной части Черниговской губернии. Немецкие колонисты встречаются в губерниях Черниговской и Полтавской.
Хлебопашество, садоводство и посевы табаку и свекловицы составляют главное занятие жителей. Большие леса (Стародубские) существуют только на севере Черниговской губернии. Развиты скотоводство, тонкорунное овцеводство и коневодство; последнее в Харьковской губернии. Из скота украинская порода идет для рабочего скота, черкасская – и на мясо. Пчеловодство сильно развито по всей Малороссии, а, особенно в Конотопском уезде.
Фабрично-заводская промышленность сильно развита в Харьковской губернии, которая в этом отношении после Московской, Петербургской и Варшавской занимает важнейшее место в России. Из харьковских фабрик замечательны ковровые. В Капицах и Ардоне Черниговской губерния находятся суконные фабрики. На остальном пространстве встречаются преимущественно винокуренные, свеклосахарные и селитренные заводы. В Глуховском уезде находится Шостенский пороховой завод.
Кустарные промыслы развиты почти исключительно у пришельцев – великороссов. Так, в Клинцах делают экипажи, развиты ремесла кузнечное и слесарное, в Крюкове развит скорняжный промысел, в Переяславле – сапожный.
Торговля преимущественно ярмарочная. Замечательные ярмарки харьковские: Крещенская, Петровская, Успенская и Покровская, и в Кролевце. Маленькие ярмарки круглый год кочуют с места на место по всей Украйне. Центральный пункт чумачества – Крюков, предместье Кременчуга».