Похлебкин В. В. Моя кухня и мое меню. М., 2008.
Моя кухня и мое меню.
Похлебкин В. В. Национальные кухни наших народов. М., 2009.
Национальные кухни наших народов.
Рабинович М. Г. О древней Москве. М., 1964.
О древней Москве.
Романов П. В. Застольная история государства Российского. СПб., 2002. Россия xv – XVII веков глазами иностранцев. Л., 1986.
Застольная история государства Российского.
Россия
веков глазами иностранцев.
Рущинский Л. П. Религиозный быт русских по сведениям иностранных писателей XVI и XVII веков. М., 1871.
Религиозный быт русских по сведениям иностранных писателей
и
веков.
Семилужский Н. Письма о Сибирской жизни // Дело. 1868. № 5.
Письма о Сибирской жизни
Соколовский Л. Руководство статистики России. Курс II специального класса. СПб., 1855.
Руководство статистики России. Курс II специального класса.
Сытин П. В. История планировки и застройки Москвы. М., 1972.
История планировки и застройки Москвы.