Високі дози вітаміну С не рятують від застуди, натомість його брак призводить до в’ялості шкіри, крихкості судин чи навіть хитання зубів.

Кольрабі

• Терти на тертці разом з огірками та яблуками.

Червоний перець*

• Просто їсти сирим.

Заради чого їсти

Вітамін В12 — кофермент низки хімічних реакцій. Його брак відчувається як туман у голові (так є з усіма вітамінами групи В та залізом), а викликає перніціозну анемію чи високий рівень гомоцистеїну.

Усі продукти тваринного походження

• Просто їсти.