4. Снижение веса происходит достаточно быстро, а утраченные килограммы возвращаются не скоро. В большинстве случаев, за 2 недели теряется от 3 до 8 кг в зависимости от массы тела.

Недостатки и негативные последствия

1. Несбалансированное питание.

2. Недостаток витаминов, жирных кислот и микроэлементов способствует появлению нездорового цвета лица, плохого сна, быстрой утомляемости, ломкости ногтей, сухости кожи, тусклости волос.

3. Большая нагрузка на почки. Чем больше белка употребляется, тем активнее работают почки, и тем интенсивнее организм теряет жидкость. Диетологи рекомендуют пить больше минеральной воды во время белковых диет.

4. Во время белковой диеты расходуется много кальция, поэтому рекомендуется его дополнительно принимать.

5. Большое количество белка повышает свертываемость крови, в результате чего могут появиться тромбы в кровеносных сосудах. Поэтому эта диета не рекомендуется для людей пожилого возраста и для тех, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой.

6. Большое количество белка и практически полное отсутствие овощей, содержащих незаменимую клетчатку, способно нарушить нормальную работу ЖКТ.

Изменение щелочной среды

При белковой диете преобладают кислотообразующие продукты: мясо, рыба, яйца, кисломолочные продукты. Диета приводит к повышению кислотности организма, необходимо вводить в рацион щелочеобразующие продукты.

Мнение врачей

Врачи и диетологи считают, что белковые диеты могут нарушить процесс метаболизма из-за избытка белков и недостатка углеводов, жиров и витаминов. При соблюдении диеты может повыситься уровень холестерина, возникнуть сердечно-сосудистые осложнения, проблемы с почками и прямой кишкой.

Недостаток углеводов отрицательно сказывается на функционировании нервной системы, поэтому в период соблюдения белковой диеты могут наблюдаться головокружения, утомляемость, бессонница, слабость, тошнота. Кроме того, углеводы непосредственно участвуют в процессе расщепления жиров, и их дефицит может привести к ацетоновой интоксикации.

Исключительно животная пища тяжело воспринимается организмом, отсюда вероятно возникновение проблем с ЖКТ и поджелудочной железой. Однако соблюдение рекомендуемых специалистами сроков диеты позволит сбросить лишние килограммы без существенного вреда для здоровья.

Мнение пациентов

Наблюдается головокружение, усталость, запоры.

Эффективность есть (в среднем 5 кг лишнего веса).

Противопоказания

1. Проблемы с сердечно-сосудистой системой.

2. Заболевания почек.