Ингредиенты:

1 3/4 стакана куриного костного бульона

Одна банка 0,45 л белой фасоли, промытой и осушенной

Чайные ложки порошка чили, чайная ложка молотого тмина

1 средний чили (на ваш выбор), разрезанный пополам

1/4 стакана свежей кинзы

2 столовые ложки свежего сока лайма

1 маленькая желтая луковица

1 столовая ложка оливкового масла первого отжима

0,5 кг виноградных помидоров

1/2 стакана свежего базилика, и немного для гарнира

1/2 чайной ложки морской соли

Горсть брокколи

Способ приготовления:

Смешайте бульон, молотый перец чили, тмин и фасоль в средней кастрюле на среднем огне.

Тем временем положите чили, лук, помидоры, базилик и кинзу в кухонный комбайн и смешайте все до получения однородной массы.