Утиные грудки с ежевично-винным соусом

Отбивные котлеты из индейки с соусом из зеленого перца-горошка

Запеканка из индейки с соусом песто и шпинатом

Жареные куриные окорочка в хрустящей сырной корочке

Качьяторе из курятины

Закрытый пирог с курятиной

БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ (с. 505)

Свиные отбивные по-каджунски

Свиная вырезка с имбирем, жаренная в гриле

Домашние свиные колбаски, тушенные с квашеной капустой и тмином

Свиное рагу с овощами

Квесадильи со свининой

БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ (с. 511)

Бифштекс «аи poivre»

Тефтели по-итальянски в томатном соусе

Чили «Раз-два - и готово»