«Почти фасолевый суп»*

Тортилья с ветчиной и сыром

Ужин:

Лосось, жаренный в орехах макадамия

Пюре из цветной капусты и лука-порея

Салат из аругулы, редиса и огурцов

Имбирный флан* с голубикой

Закуска:

Два шоколадных трюфеля*

* Звездочкой отмечены блюда, рецепты которых приводятся ниже.

ТИПИЧНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ПОДДЕРЖИВАЮЩЕЙ СТАДИИ

Завтрак:

Два куска клюквенно-апельсинового бисквита*

Омлет с сыром рикотта