Светлый фон

3 зубчика чеснока (нарезать тонкими ломтиками)

3 зубчика чеснока (нарезать тонкими ломтиками)

1 пучок салата эскариоль (прожилки удалить, листья нарезать полосками шириной 1 см)

1 пучок салата эскариоль (прожилки удалить, листья нарезать полосками шириной 1 см)

860мл консервированного куриного бульона с пониженным содержанием натрия

860мл консервированного куриного бульона с пониженным содержанием натрия

430мл воды

430мл воды

1/2 ч. л. сушеного розмарина

1/2 ч. л. сушеного розмарина

700г индюшачьего фарша

700г индюшачьего фарша

1 кусок хлеба с пониженным содержанием углеводов (слегка обжарить в тостере и раскрошить)

1 кусок хлеба с пониженным содержанием углеводов (слегка обжарить в тостере и раскрошить)

1яйцо

1яйцо

3/4 ч. л. соли

3/4 ч. л. соли

1/2 ч. л. перца

1/2 ч. л. перца