Светлый фон
700 г филе куриной грудки (нарезать кусками размером 3-4см)

430 г консервированного куриного бульона с пониженным содержанием натрия

430 г консервированного куриного бульона с пониженным содержанием натрия

1 стакан воды

1 стакан воды

1 небольшая луковица (порубить)

1 небольшая луковица (порубить)

1 морковь (нарезать тонкими кружочками)

1 морковь (нарезать тонкими кружочками)

2 черешка сельдерея (нарезать тонкими кружочками)

2 черешка сельдерея (нарезать тонкими кружочками)

1/2 ч. л. семян фенхеля (растолочь)

1/2 ч. л. семян фенхеля (растолочь)

1/2 стакана сливок

1/2 стакана сливок

2 ст. л. заменителя крахмала «Thicken Thin Not/Starch»

2 ст. л. заменителя крахмала «Thicken Thin Not/Starch»

2 ст. л. свежей рубленой петрушки

2 ст. л. свежей рубленой петрушки

соль, перец