1 небольшая луковица (мелко порубить)

2 зубчика чеснока (пропустить через пресс)

4 яйца (взбить)

2 ст. л. низкоуглеводной смеси для выпечки «Atkins Bake Mix»

1/2 ч. л. соли

1/4 ч. л. перца

1/4 ч. л. орегано

1/4 ч. л. соуса табаско

240 г тертого монтерейского сыра

2 ст. л. рубленой петрушки