Аденозинтрифосфат (АТФ). Молекула жизни, которая поддерживает все процессы в организме. Молекулы АТФ реагируют с белками, прикрепляясь к ним. Это заставляет белки менять свою структуру и выполнять некоторые специфические функции. Молекула АТФ, например, может прикрепляться к белку ионного канала в стенке клетки и открывать его, чтобы другие молекулы попали в клетку.
Аденозинтрифосфат (АТФ).Аминокислота. Аминокислоты – строительный материал для белков. Аминокислота – это небольшая молекула, состоящая примерно из десяти атомов, которые имеют одну и ту же каркасную структуру, а также нескольких специфических атомов, определяющих тип аминокислоты. В организме есть двадцать типов аминокислот, которые, соединяясь между собой в цепочки, составляют белки. Один белок может состоять из десятков или даже тысяч аминокислот.
Аминокислота.Антиоксидант. Вещество, которое вступает в реакцию со свободными радикалами и нейтрализует их. См. также Свободные радикалы.
Антиоксидант.Атеросклероз. Засорение артерий, в частности, артерий сердца и мозга. Когда артерия в сердце полностью перекрывается, часть сердца умирает из-за недостатка кислорода; в медицине это называется сердечным приступом. Полное перекрытие артерии в мозге называется инсультом.
Атеросклероз.Атом. Строительный материал для всех веществ. Атом состоит из ядра и электронов, обращающихся вокруг ядра. Ядро состоит из протонов и нейтронов. Количество протонов в ядре определяет название атома. В ядре атома водорода – один протон, в ядре железа – 26, в ядре урана – 92.
Атом.АТФ. См. Аденозинтрифосфат (АТФ).
АТФ.База или Базовая молекула. Молекула гуанина (G), цитозина (C), аденина (A) или тимина (T). Каждая база состоит примерно из пятнадцати атомов углерода, азота, водорода и кислорода. Две базы вместе составляют одну ступеньку «лестницы» ДНК.
База или Базовая молекула.Бактерия. Одноклеточный организм, у которого нет ни ядра, ни митохондрий.
Бактерия.Белки. Огромные молекулы, часто состоящие из десятков тысяч аминокислот и, соответственно, из тысяч и даже десятков тысяч атомов. Белки бывают самых разных размеров и выполняют самые разные функции в организме. Прикрепляясь к клеточным стенкам (мембранам), они выполняют роль ионных каналов; в мышечных клетках они сокращаются, заставляя мышцы двигаться; в крови – переносят кислород или атакуют бактерии.
Белки.Болезнь Альцгеймера. См. Деменция.
Болезнь Альцгеймера.