ИФР. Инсулиноподобный фактор роста. ИФР состоит из небольшой цепочки аминокислот. Он стимулирует рост клеток. Избыток ИФР повышает риск рака и диабета 2-го типа. Гормон роста стимулирует выработку ИФР.
ИФР.Калория. Единица энергии. Калории дают организму энергию для работы. Часть нашей пищи перерабатывается в калории. Калории могут обозначать АТФ или тепло. Одна калория – это количество энергии, необходимой для нагрева 1 литра воды на 1 градус. Средний человек расходует около 2200 калорий в день. В некоторых странах 1 калория делится на 1000 малых калорий; в этом случае человек расходует примерно 2200
Клетка. Миниатюрный мешочек с водой, содержащий ядро (в котором прячется ДНК), определенное количество митохондрий, миллионы белков и многие другие компоненты. Наш организм состоит из клеток, каждая из которых имеет специфическую форму и функцию, например, клеток желудка, печени или глаза. Средний диаметр клетки – одна пятидесятая доля миллиметра. Первая примитивная клетка, возможно, содержала митохондрии, но не имела ядра (оно появилось позже).
Клетка.Клетка мозга. См. Нейрон.
Клетка мозга.Клеточная жидкость. Также называется цитоплазмой. Это область клетки, находящаяся вне ядра. В наших клетках цитоплазма состоит из воды, в которой плавают белки, митохондрии и другие компоненты клетки.
Клеточная жидкость.Клеточная стенка. Часто называется мембраной. Мембрана состоит в основном из жировых молекул. Она отделяет клетку от окружающего мира.
Клеточная стенка.Клеточный каркас. Также называется цитоскелетом. Состоит из длинных, соединенных вместе трубок, которые состоят из белков. Маленькие молекулы, например, АТФ, прикрепляются к цитоскелету, заставляя его менять структуру и, соответственно, саму клетку. Благодаря этому клетки становятся подвижными, прикрепляются к другим клеткам и захватывают бактерии. См. также Аденозинтрифосфат (АТФ).
Клеточный каркас.Кора мозга. Внешний слой мозга. Этот слой имеет толщину в несколько миллиметров и состоит из продолговатых пирамидальных клеток, расположенных слоями; он играет важную роль в сознании. Когда хирурги пропускают ток через кору во время операции на мозге, мы можем почувствовать, словно к нам где-то прикоснулись, или вспомнить давно забытое воспоминание.
Кора мозга.Кортизол. Гормон, вырабатываемый надпочечниками; выделяется во время стресса. См. также Гормон.
Кортизол.Лейкоциты. Эти клетки – часть иммунной системы; они сражаются с чужеродными веществами и организмами (бактериями и вирусами), которые вторгаются в тело.