Выбирать нужно тыкву обязательно с насыщенно-оранжевым цветом мякоти – в такой тыкве всего в достатке.

Самый простой и полезный рецепт: взять большую зрелую тыквицу, вынуть сердцевину вместе с семечками (зрелыми), загрузить ее (именно сердцевину) в мощный блендер, добавить воды, несколько зубчиков чеснока и красный и/или черный перец (для лучшей усвояемости). Размолоть всю эту массу на высокой скорости.

Единственный недостаток: кожура от семечек не до конца размалывается. Если это не нравится, можно пропустить через шнековую выжималку. Получится суперполезное для здоровья блюдо – очищающее и питающее. Поначалу употреблять понемногу, 100 г. Большее количество может вызвать дискомфорт, если организм зашлакованный.

Самая полезная ягода

Самая полезная ягода

Это голубика. Только не та крупная, садовая, которая продается в супермаркетах, а лесная. Отличительная особенность состоит в том, что голубика – это и сильнейший антиоксидант, и богатейший источник витаминов и минералов. В этом отношении она даже превосходит чернику.

Что она делает?

• Снижение давления и профилактика инфаркта.

• Выведение шлаков, токсинов, радионуклидов.

• Профилактика онкологии и болезней сердца.

• Улучшение работы мозга и нервной системы.

• Профилактика диабета и Альцгеймера.

• Укрепление сосудов, кроветворение.

• Замедление процессов старения.

• Укрепление костной системы.

• Улучшение здоровья глаз.

• Повышение иммунитета.