Вообще это профилактика множества болезней. Что значит профилактика? Это значит, что вы не будете болеть, если в рационе присутствует голубика. Поэтому за этой ягодой нужно охотиться, когда начинают продавать на рынках, есть ее в свежем виде и замораживать на зиму.

Дневная норма – 150–200 г. Если жевать голубику регулярно, пока она собирается, можно избавиться от камней на зубах – и к стоматологу ходить не надо. Нежелательно есть прямо натощак, поскольку может раздражать ЖКТ.

Целебные свойства голубики во многом научно доказаны, эту ягоду изучали, поэтому она и выращивается, и продается повсюду. Садовая голубика, конечно, тоже всяко полезна. Однако предпочтение следует отдавать именно лесной, натуральной.

Черника – вторая по ценности и полезности лесная ягода.

Король-орех

Король-орех

Продолжаем тему ЭФФЕКТИВНОГО ПИТАНИЯ. Было бы хорошей идеей съедать один-два ореха в день, например грецкого. Думаю, больше не стоит, потому что орехи все-таки тяжелая еда. Но для здоровья мозга полезно.

А имеется ли такой орех, который стоит того, чтобы употреблять его каждый день и, может, даже не один-два, а три или пять? Имеется.

Макадамия – король среди орехов. Ценится за оптимальный состав мононенасыщенных жирных кислот, изысканный сливочно-шоколадный вкус и кондитерский запах. Наверно, самый редкий, самый дорогой, самый вкусный орех.

Обладает уникальным спектром полезных свойств.

• Укрепляет сердечно-сосудистую систему.

• Омолаживает кожу на клеточном уровне.

• Укрепляет костную и хрящевую ткани.

• Улучшает когнитивные способности.

• Стимулирует нервную систему.

• Улучшает кровообращение.

• Повышает гемоглобин.