Рецепт приготовления:

Фукус дробленый – 100 г

Репчатый лук – небольшая головка

Чеснок – 4–5 зубчиков

Яблочный уксус – 2 ст. л.

Кедровое масло – 1 ст. л.

Вода – довести до 400 мл

Засыпать сушеный фукус в пол-литровую банку. Натереть лук на крупной терке, чеснок на мелкой, выложить в банку. Добавить туда масло, уксус и залить водой. Размешивать столовой ложкой в течение минуты. Убрать в холодильник.

В целях эффективного питания будет разумным употреблять 2–3 столовые ложки такого продукта в день перед другой едой. И желательно каждый день, конечно.

Молодость кожи

Молодость кожи

Молодая кожа – это в первую очередь кожа в тонусе. Когда тонус снижается, появляются признаки старения: морщины, сухость кожи, изменение овала лица. Основа упругой, молодой и подтянутой кожи – два вещества: эластин и коллаген.

С возрастом количество этих веществ в коже снижается, поэтому следует обратить внимание на продукты, их содержащие или способствующие выработке в организме.

Эластин и коллаген – это белки, для полноценного построения которых организму необходим весь список аминокислот. Чисто растительное сыроедение вовсе не способствует молодости кожи. Известны приверженцы этого вида питания, которые бросались в крайности с фанатичной убежденностью, но так и не добились желаемого результата. Например, Энн Вигмор к концу жизни выглядела ничем не лучше обычной старушки.

Для поддержания нужного количества эластина и коллагена организму, как сложному биохимическому комбинату, необходимо получать витамины, макро– и микроэлементы, все возможные питательные вещества, в особенности железо, медь, цинк.

Недостаток меди в организме можно восполнить, включив в рацион цельнозерновые каши, бобовые, орехи, яйца, печень.

Белок в больших количествах содержится в морепродуктах. Но не стоит избегать и диетического мяса, наверно, иногда, для кого это приемлемо.

Цинк содержится в ростках пшеницы, тыквенном масле, тыквенных семечках.