РазноеМультиварка. Рецепты блюд и секреты приготовлениястр 430
Светлый фон
Для пропитки: 1 стакан вишневого сока, 2 ст. л. рома Для пропитки

Для соуса: 3–4 ст. л. рома, 2 желтка, 250 мл сливок, 1 ст. л. крахмала

Для соуса: 3–4 ст. л. рома, 2 желтка, 250 мл сливок, 1 ст. л. крахмала Для соуса

1. Яйца с сахаром взбить миксером до получения пены, осторожно всыпать муку, быстро замесить тесто и так же осторожно наполнить им чашу мультиварки, обильно смазанную маслом и присыпанную мукой.

1.

2. Готовить в режиме ВЫПЕЧКА в течение 1 ч.

2.

3. Выпеченную бабу аккуратно извлечь из мультиварки, охладить, пропитать вишневым соком с ромом, для чего опустить в миску с пропиткой.

3.

4. Для приготовления соуса на паровой бане взбить сливки с желтками, крахмалом, в конце влить ром, довести до загустения.

4.

5. При подаче к столу бабу полить сладким соусом.

5.

Баба на желтках

Баба на желтках

1 ч

1 ч

6 порций