Светлый фон
Сушеный молотый чеснок.
Майоран.
Мускатный орех.
Орегано.
Сушеный красный перец (хлопья).
Розмарин.
Шалфей.
Эстрагон.
Тимьян (чабрец).
Свежие пряные травы выгодно оттенят аромат и вкус острых и пряных блюд.
Базилик.
Кинза.
Шнит-лук (лук-резанец).
Зеленый лук.
Петрушка (обычная петрушка обладает более выраженным вкусом и ароматом, чем кудрявая).
Имбирь (это не трава, а корень). Покупайте свежий корень имбиря понемногу, специально для приготовления конкретного блюда. Ни одна пряность не сравнится с неповторимым ароматом и вкусом свеженатертого корня имбиря.