Борьба с токсинами подразумевает следующее:
• Избегание токсинов: среди очевидных примеров сигареты и чрезмерное количество спиртного. Покупайте экологически чистые продукты, не содержащие пестицидов; не занимайтесь спортом рядом с автодорогами; не держите в спальне мобильные телефоны и точки доступа Wi-Fi; не пейте из пластиковых бутылок; не ставьте в микроволновую печь продукты в пластиковых контейнерах; учитывайте токсины, содержащиеся во многих чистящих средствах, старайтесь выбирать нетоксичные или малотоксичные альтернативы.
• Удаление токсинов из организма: здесь важны физические упражнения, а также отказ от сахара, потому что он вызывает ожирение и вялость печени, в результате чего она не может эффективно выводить токсины из организма. Среди других советов – прием витаминов группы В (стимулируют реакцию метилирования в печени) и глутатиона – он стимулирует глутатионовую систему детоксикации печени, которая выводит ртуть и другие тяжелые металлы.
В главе о теориях старения мы видели, что чрезмерное употребление антиоксидантов может отключить нашу внутреннюю антиоксидантную систему, что принесет больше вреда, чем пользы. Вместе с тем в современном рационе часто не хватает важных питательных веществ, и я рекомендую принимать некоторые добавки.
Мои пять любимых биодобавок включают следующие (в порядке возрастания важности):
• мультивитамины: выбрать хорошую, качественную марку и принимать два раза в неделю;
• кофермент Q10: помогает митохондриям генерировать энергию в клетках;
• витамин D3: укрепляет кости; помогает бороться со злокачественными перерождениями кожи; улучшает работу печени, щитовидной железы и мозга; а также (что особенно важно) стимулирует работу иммунной системы;
• рыбий жир: омега-3 жирные кислоты уменьшают воспаление и улучшают работу головного мозга, артерий и суставов, а также иммунной системы. Омега-3 жирные кислоты необходимы для мембран всех клеток тела;
• глутатион – мой лидер, потому что это главный противовоспалительный агент головного мозга, и уже этого достаточно. Глутатион нас успокаивает, предотвращает повреждение головного мозга и уменьшает скопление слизи в легких. И что очень важно, он удаляет из организма ртуть и другие тяжелые металлы.