● Сок 1 лимона

● 2–3 ст. л. яблочного уксуса с натуральной мутностью (по желанию)

● Несколько капель льняного масла

● Несколько капель оливкового масла

● 1 ч. л. горчицы

● Гималайская соль

● Черный перец

● 1 ч. л. меда

● Несколько капель бальзамического уксуса (по желанию)

● 2 ст. л. свежих или замороженных трав (например, классические травы вроде зеленого лука и петрушки)

Приготовление

Все ингредиенты перемешать, попробовать – и заправка готова.

Огуречный салат с обжаренным кунжутом под заправкой с перцем чили

Ингредиенты

● 1 главная заправка для салата

● 1 стручок перца чили, нарезанный тончайшими кружочками