Несмотря на то что исследования показывают, что двое из трех людей столкнулись с теми или иными проблемами с пищеварением в течение последнего месяца, мало кто знает, как на самом деле функционирует кишечная система.

Советы для улучшения пищеварения 1. Около 60 % того, что вы едите в течение дня, должна составлять сырая или слегка отваренная/приготовленная на пару пища, то есть минимально обработанная термически. 2. Для снижения потребления вредных веществ выбирайте органическую пищу, по крайней мере когда дело касается некоторых овощей и фруктов, молока и мяса. «Худшими» продуктами с точки зрения количества остатков пестицидов являются клубника, черешня, персики, нектарины, помидоры, морковь, шпинат, черешковый сельдерей, картофель и все виды болгарского перца. Зато нет принципиальной разницы в том, выращены ли органически лук, арбуз, брокколи и капуста. 3. Хорошо пережевывайте еду, это уже начало процесса пищеварения. Отведите себе достаточное количество времени на приемы пищи. Имейте в виду, что в стрессовой ситуации пища переваривается плохо. «Быстрые перекусы» приводят к тому, что вы съедаете на самом деле больше, чем нужно, потому что головному мозгу требуется около 20 минут, прежде чем он воспримет сигнал о наступлении сытости. 4. Если есть проблемы с пищеварением, пройдите обследование на предмет пищевой непереносимости, синдрома повышенной кишечной проницаемости и других возможных нарушений процесса пищеварения. 5. Синдром раздраженного кишечника – это болезнь, на которую сильно влияет психическое состояние. И наоборот. Важное здесь – управление стрессом и достаточное количество сна. 6. Выбирайте питание, которое не способствует росту грибков рода Candida. Помните, они любят сахар и крахмал. 7. Проверьтесь на наличие инфекции, вызванной бактерией язвенной болезни, и пройдите лечение, если инфицированы.

Советы для улучшения пищеварения

1. Около 60 % того, что вы едите в течение дня, должна составлять сырая или слегка отваренная/приготовленная на пару пища, то есть минимально обработанная термически.

2. Для снижения потребления вредных веществ выбирайте органическую пищу, по крайней мере когда дело касается некоторых овощей и фруктов, молока и мяса. «Худшими» продуктами с точки зрения количества остатков пестицидов являются клубника, черешня, персики, нектарины, помидоры, морковь, шпинат, черешковый сельдерей, картофель и все виды болгарского перца. Зато нет принципиальной разницы в том, выращены ли органически лук, арбуз, брокколи и капуста.