• Фрукты, например, 1 банан или 1 свежевыжатый апельсин с мякотью, 1 манго, горстку красных или синих фруктов (замороженные – дешевле).

• Овощи – кудрявую капусту, шпинат или брокколи (свежие или замороженные).

• Орехи и семена (грецкие орехи, миндаль, семена льна; это не обязательно, но они придают смузи более кремовую текстуру).

• Растительное молоко (соевое, миндальное, кокосовое) или шелковый тофу для дополнительной порции овощного белка (не обязательно).

Фруктовый завтрак с орехами и льняным семенем

1 груша, неочищенная

1 яблоко, неочищенное

1 банан

Горсть грецких орехов

1 столовая ложка семян льна, семян чиа или тыквенных семечек

Несколько столовых ложек кокосового молока (не обязательно)

Сделайте из фруктов пюре с помощью блендера или миксера. Если не хотите пюре – просто разрежьте фрукты на небольшие кусочки. Добавьте орехи и семена, затем, если используете, – кокосовое молоко.

Быстрые пирожки, оладьи или шарики из овсянки

Для пирожков:

20 г овсяных хлопьев