Яхремов

Яхримов. Отчества от Яхрем — украинской и белорусской формы канонического мужского имени Ефрем.

Яхъев

Яхьев. Отчество от мусульманского имени Яхъя, в прошлом широко распространенного, которое еще и сейчас существует у народов Средней Азии и у татар Поволжья. Ислам ввел его как имя арабского пророка, которое заимствовано из древнееврейского имени Иоханан. В русском это форма Иоанн (современное Иван).

Яцкий

Яцков, Яцкой. В основе, вероятно, прилагательное ятский. По В. И. Далю, ятской или яцкой (олонец.-ярослав.) означало «пирог, который ели с медом, печенье с маслом и яйцами, испеченное в латке, черепке». Такое объяснение возможно, но не вполне надежно.