1/2 чайной ложки разрыхлителя.

Щепотка соли.

3/4 стакана несоленого сливочного масла, комнатной температуры.

3/4 стакана темно-коричневого сахара.

1 чайная ложка ванильного экстракта.

3 крупных яйца.

2–3 стакана дикой голубики (можно заменить замороженной, если нет свежей).

2 спелых персика, очищенных, без косточек и нарезанных ломтиками (ссылка) [1].

Сливочное масло и муку опустить в сковороду 8 на 8 дюймов, нагреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

Сначала приготовьте начинку: в небольшой миске смешайте сливочное масло, коричневый сахар, муку, корицу и имбирь, пока смесь не станет похожей на муку грубого помола, отставьте в сторону.