Овсяные хлопья вместе с сахаром подогреть на сковороде до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок, остудить. Яблоки очистить, помыть, натереть на пластмассовой терке, добавить в массу мёд и смешать с овсяными хлопьями. В эту массу положить взбитые сливки и подавать к столу.

* * *

Смородиновый

Черная смородина (ягоды) - 1 кг

Мёд - 1-2 кг

Всё смешать, перелить в стеклянные банки, закрыть их крышками и хранить в холодильнике как варенье, обогащенное большим количеством разнообразных витаминов.

* * *

Черничный

Ягоды черники - 0,5 стакана Молоко - 1 стакан Мёд - 1 ст. ложка

Тщательно перемешать мёд с молоком, добавить чернику и ещё раз перемешать. Можно перед подачей на стол слегка охладить.

* * *

Малиновый

Ягоды малины - 1 стакан

Молоко - 4 стакана