Вот вкратце распорядок дня, который я рекомендую для худых женщин:

Начните свой день с легкого завтрака в постели. На завтрак вы можете выпить кружку какао или шоколада на молоке с тремя кусками сахара в каждой чашке, съесть три куска подсушенного хлеба, намазанных маслом, а также два яйца всмятку.

Отдохните по меньшей мере полчаса, а лучше – час. Время это можно использовать для того, чтобы просмотреть свою корреспонденцию и ответить на письма, полулежа в кровати, используя удобные блокноты. Еще можно прочесть утренние газеты или составить свои планы на текущий день.

Затем надо искупаться в ванне, в чуть теплой воде, как я уже писала, и после этого принять несколько более прохладный душ, чтобы не простудиться.

Дальше – отправиться на короткую прогулку или же проехаться по окрестностям.

Во время ланча вы съедаете ростбиф или баранину с подливкой, любой зеленый салат с майонезовой заправкой, выпиваете чашку какао или стакан молока, съедаете бананы, или персики, или пирожное.

Между ланчем и вечерней трапезой[125] нужно выпить два или три стакана молока, причем не забывайте, что молоко – это не столько напиток, сколько пища, поэтому пейте неторопливо: по пять минут на каждый стакан. После ланча необходимо немного поспать. Если не удастся заснуть, тогда хотя бы отдохнуть.

Во время обеда вечером ешьте любую пищу, какая вам нравится, но чтобы было немало крахмала, сахара и жиров. А вот что нельзя есть, это маринованные овощи, апельсины и вообще все кислые продукты.

При такой диете нужно руководствоваться здравым смыслом. Не ешьте много жирной пищи, чтобы у вас не расстроился желудок и не пострадал внешний вид. Постарайтесь избежать бессонницы, для этого нужно до отхода ко сну выпить стакан теплого молока, чашку какао или шоколада и съесть одну-две сдобные булочки.

Для худой женщины неприменимо правило, сформулированное мною ранее для полных, а именно: что нельзя ничего есть между регулярными приемами пищи. Худая женщина, наоборот, имеет право что-нибудь съесть, как только почувствует голод, поскольку это чувство голода у нее является нормальным сигналом организма.

Считаю, что молодой девушке не нужно пытаться управлять процессом естественного роста и развития организма, заставляя себя «держать фигуру в норме», то есть худеть или толстеть. Нужно дать шанс самой Природе показать, в каком направлении она собирается развивать данный индиидуум, и, соответственно, понять, будет ли девушка склонна к худобе или к полноте. Когда это случится (а все будет ясно только после того, как девушке исполнится 16 или 18 лет!), можно предпринимать какие-то усилия, чтобы подкорректировать Природу.