Диета эффективная, но возникают проблемы с пищеварением, запоры, также слабость и головная боль.
Противопоказания
Заболевания ЖКТ, почек, печени, поджелудочной железы и желчного пузыря; сахарный диабет; анемия; авитаминозы и гиповитаминозы; острые инфекционные заболевания; меньше 2 недель после перенесенных ОРВИ и гриппа; лихорадка; беременность и период лактации.
ЩЕЛОЧНАЯ (АЛКАЛИНОВАЯ) ДИЕТА
Принцип диеты
Пища имеет либо кислотную, либо щелочную среду. Кислотная среда способствует размножению болезнетворных бактерий, процессам гниения в кишечнике и образованию шлаков. Щелочная среда, наоборот, нейтрализует кислоту, оздоравливает слизистые и провоцирует выведение токсинов. Щелочная диета направлена на сокращение потребления кислотообразующих продуктов и общее оздоровление организма.
Кислотообразующие и щелочеобразующие продукты представлены в таблице ниже.
Рекомендуемое соотношение — 30 % кислотообразующих на 70 % щелочных продуктов.
Не разрешается есть после 18–19 вечера. Пищу нельзя запивать.
Преимущества
1. Заметно улучшается состояние кожи, волос, ногтей, пропадают «мешки» и темные круги под глазами.
2. Нормализуется пищеварение, улучшается сон и память, а также способность концентрироваться.
3. Диета сытная и не требует контроля калорий.
Недостатки и негативные последствия
1. Поскольку щелочная диета достаточно продолжительная, и снижение веса не является ее основной целью, то подойдет она лишь для тех, кто хочет привести в порядок организм и сбросить от 3 до 5 кг.
2. В период первой фазы существует большая вероятность ухудшения самочувствия, доставляя определенный дискомфорт. По этой же причине вероятны «скачки» настроения, апатия, сонливость.
3. За счет ограниченного поступления молочных продуктов и белков, снижается уровень кальция в организме, поэтому необходим прием минеральных комплексов.
Изменение щелочной среды
Происходит ощелачивание и понижение кислотности организма.