3. Повышение вероятности возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни сердца и инсультов (из-за употребления большого количества белка)
Изменение щелочной среды
За счет большого количества белка происходит окисление организма. Однако присутствуют ощелачивающие продукты: овощи и фрукты. Кислотно-щелочной баланс поддерживается.
Мнение врачей
Животный белок стимулирует всплеск в организме гормонов, способствующих развитию рака, особенно инсулиноподобного фактора роста-1 (ИФР-1). Хотя ИФР-1 является одним из важнейших факторов роста в период младенчества и детства, он ускоряет процессы старения организма, способствуя развитию, пролиферации и распространению раковых клеток в последующий период жизни.
Диетологи также считают, что научное обоснование пользы такого рациона лишь частично верно, эволюция не стоит на месте, а значит, наши гены отличаются от генов наших предков.
Британская диетическая ассоциация назвала палеолитическую диету худшей диетой 2015 года, одобренной знаменитостями. По ее мнению, это «несбалансированная, отнимающая много времени и социально изолированная диета» и «верный способ развить недостаток питательных веществ».
В 2013 и 2014 гг. диета заняла последнее место вместе с с Диетой Дюкана (U. S. News & World Report с участием группы экспертов).
Мнение пациентов
Палео-питание в сочетании с физическими нагрузками способствует не только потере лишнего веса, но и приливу бодрости и энергии и улучшению общего состояния здоровья.
В первое время наблюдается слабость, затем при перестройке организма ощущается хорошее самочувствие и улучшение выносливости.
Противопоказания
Болезни почек и ЖКТ.
ЯПОНСКАЯ ДИЕТА
Принцип диеты
Диета считается низкокалорийной, в ее рационе упор идет на продукты с низким содержанием углеводов, за счет чего для производства энергии организм должен сжигать накопленный жир. Запрещается употреблять алкогольные напитки, сахар, соль, выпечку, сладости.
Правила диеты:
— строго придерживаться меню (видов и количества продуктов);
— отказаться от соли, сахара, хлебобулочных изделий, алкоголя;
— пить не менее полутора литров негазированной воды в сутки;