Городским жителям промышленно развитых стран для соблюдения принципа равного учета интересов фактически требуется стать вегетарианцами. Это самый важный шаг, потому я уделяю ему основное внимание; но чтобы быть последовательными, мы должны отказаться и от других товаров, ради которых умерщвляются или подвергаются страданиям животные. Нельзя носить мех. Нельзя покупать и кожаные изделия, поскольку продажа заготовок для них приносит существенный дополнительный доход производителям мяса.

Для первых вегетарианцев XIX века отказ от кожи был настоящей жертвой, потому что в то время туфли и ботинки редко делались из других материалов. Льюис Гомперц, второй секретарь Королевского общества защиты животных и строгий вегетарианец, отказывался ездить в запряженных лошадьми повозках и предлагал выращивать животных на пастбищах до самой их смерти от старости, после чего их шкуры можно было бы пускать на кожу[415]. Эта идея больше говорит о гуманности Гомперца, чем о его экономических талантах, но сейчас производство обуви выглядит совершенно иначе. Туфли и ботинки из синтетических материалов ныне доступны в обычных магазинах и стоят куда меньше, чем кожаная обувь; кеды из парусины и резины – привычная обувь американской молодежи. Пояса, сумки и другие товары, которые некогда делались только из кожи, сегодня изготавливаются из множества других материалов.

Другие проблемы, заставлявшие пасовать самых прогрессивных противников эксплуатации животных, тоже исчезли. Сальные свечи уже давно не кажутся незаменимыми: те, кто по-прежнему нуждается в свечах, легко может купить изделия из других материалов. Мыло из растительных масел, а не из животного жира можно купить в магазинах здоровых продуктов. Мы легко обходимся без шерсти, и, хотя большинство овец находится на свободном выпасе, есть серьезные причины бойкотировать и шерсть, поскольку эти нежные животные тоже подвергаются жестокому обращению[416]. Косметику и парфюмерию, сырьем для которых раньше служили дикие животные – например, мускусный олень и эфиопская циветта, – точно нельзя отнести к товарам первой необходимости, но все, кто продолжает ими пользоваться, могут приобрести в ряде магазинов и организаций косметику, которая не содержит продуктов животного происхождения и не тестировалась на животных.

Хотя я рассказываю об этих альтернативах продукции животного происхождения, чтобы показать, что отказ от участия в главных формах эксплуатации животных стал несложной задачей, сам я не настаиваю на абсолютной чистоте всего, что мы потребляем и носим. Смысл изменения потребительских привычек не в том, чтобы остаться в стороне от зла, а в том, чтобы ограничить экономическую поддержку эксплуатации животных и убедить других разделить вашу позицию. Так что нет греха в том, чтобы продолжать носить кожаные туфли, которые вы купили до знакомства с этой книгой; когда они износятся, просто купите обувь из другого материала. Если же вы выбросите пригодную для ношения пару, от этого доходы тех, кто убивает животных, не снизятся. В отношении рациона тоже лучше помнить о главных целях, чем беспокоиться по поводу того, что кусок торта, который вам предложили на вечеринке, может содержать яйцо от фабричной курицы.