Способ приготовления:

Приготовьте спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.

Приготовьте брокколи и зеленый горошек на пару и варите до готовности. Отложите в сторону.

Разогрейте масло, добавьте лук, чеснок и имбирь. Перемешивайте в течение 2–3 минут, пока аромат не станет единым и лук не станет прозрачным.

Добавьте чесночную соль, перец и красные хлопья чили и обжаривайте в течение 1 минуты.

Добавьте красный соус карри и жарьте еще минуту.

Добавьте кокосовое молоко, овощной бульон, СЦТ-масло и половину сока лайма. Варите на среднем огне и дайте покипеть в течение 8 минут, чтобы появился аромат.

Разлейте суп на 4 тарелки. Сверху на каждую порцию положите лапшу, брокколи, горошек, посыпьте красным перцем чили, зеленым перцем чили, добавить фасоль, базилик и оставшиеся нарезанные ломтики свежего лайма.

КУРИНАЯ ЛАПША НА КОСТНОМ БУЛЬОНЕ

Общее время приготовления: 10 минут

На 4 порции

Ингредиенты:

1 столовая ложка кокосового масла