Светлый фон
6.

Конвертики с яйцами

Конвертики с яйцами

30 мин

30 мин

6 порций

6 порций
Для теста: 500 г муки, 1 стакан молока, ½ ч. л. соли Для начинки: 15 яиц, 280 г репчатого лука, 150 г топленого масла, 2 ч. л. соли, 1 ч. л. черного молотого перца

Для теста: 500 г муки, 1 стакан молока, ½ ч. л. соли

Для теста: 500 г муки, 1 стакан молока, ½ ч. л. соли Для теста

Для начинки: 15 яиц, 280 г репчатого лука, 150 г топленого масла, 2 ч. л. соли, 1 ч. л. черного молотого перца

Для начинки: 15 яиц, 280 г репчатого лука, 150 г топленого масла, 2 ч. л. соли, 1 ч. л. черного молотого перца Для начинки

1. Приготовить тесто на молоке, раскатать в тонкий пласт, вырезать из него стаканом кружочки, сложить каждый кружок вдвое, защипнуть на две трети, оставив «горлышко» для наполнения.

1.

2. Для приготовления начинки разогреть в чаше мультиварки топленое масло, спассеровать в нем кольца лука в режиме ВЫПЕЧКА 15 мин. Затем охладить.

2.

3. В миску разбить яйца, посыпать солью и перцем, соединить с подготовленным луком и маслом, взбить.

3.