подключенная

к Небу.

Глава 20 Нелюбовь к фруктам

Глава 20

Нелюбовь к фруктам

Каждый человек уникален – сегодня это хорошо известно. Я думаю, что мы все согласимся, что каждый человек индивидуален, и душа каждого человека тоже. Никто не возьмется утверждать, что душа Гитлера такова же, какова душа святого.

Давайте подумаем о горных породах. Есть осадочные, метаморфические и магматические горные породы – и в пределах каждой классификации еще множество других разновидностей. За формированием каждой горной породы кроется своя история. Они различаются по внешнему виду, по скорости выветривания, по внутренней структуре. Например, альпинист, который штурмует скалу из сланца, должен быть предельно осторожен, потому что сланец расслаивается, а альпинист не хочет сорваться и расшибиться насмерть.

Давайте посмотрим на воду: разве все производители бутилированной воды считают, что предлагают одинаковый товар? Нет, и поэтому производители воды класса люкс тратят целые состояния на рекламу уникальных свойств своих брендов. А что если вы сравните стакан питьевой воды с водой в унитазе? Или с водой из деревенской лужи? Или из только что расплавившегося ледника с девственных вершин гор? Или с водой в аквариуме, в ванной или в бассейне? Химическая формула одна: H₂O. Но одинаковая ли это вода? Конечно же, нет.

То же самое можно сказать про сахар. Нельзя свалить в одну кучу все его разновидности и огульно заявить, что они все плохие. Нельзя сказать, что «сахар есть сахар».

Но именно это случилось с нашей цивилизацией. В последние годы вскрылись определенные интересные подробности о том, как переработанный сахар, который добавляют в самые разные продукты – особенно в виде кукурузного сиропа, – вызывает ожирение, вирусные, грибковые, раковые и мириады других заболеваний и инфекций. Внезапно в массовом сознании работников здравоохранения полыхнул огонь. Обвинили весь сахар. Движимые самыми лучшими побуждениями, врачи и целители объявили ему войну. Невинной жертвой оказались фрукты. Слово «фрукты» стало почти что ругательным.

Я даже побаиваюсь писать эту главу. Это звучит глупо, но это так. Поскольку правда, про которую я пишу в этой главе, расходится с официальной точкой зрения. Она противоречит атмосфере нелюбви к фруктам.

Фрукты – это не проблема