Чтобы стать истинно мудрыми умом, телом, духом, душой и сердцем, нам надо пополнять свой рацион натуральными фруктами без примесей. Только тогда мы начнем жить по всем этим фразам, которые бездумно бросали на ветер. Когда фрукты буквально станут частью нас самих, наша жизнь станет намного плодотворнее.
К чему бояться фруктов, которые надо просто есть? Будем есть цельные фрукты – будем цельными.
Люди выращивали фрукты на протяжении тысяч лет по всему земному шару. В Азии историческое значение имели цитрусовые. В России это были яблоки и груши, в Англии – виноград. На Ближнем Востоке инжир, финики и манго удерживают (и продолжают удерживать) лидирующие позиции. А в Южной Америке бананы и авокадо всегда играли жизненно важную роль в сфере здравоохранения и культуры.
Во всей исторической ретроспективе, восходящей к садам Эдема, фрукты составляли основу нашего рациона. Развивалось сельское хозяйство, росли цивилизации и торговые пути, и были те, кому посчастливилось, что им доставлялись фрукты – императоры, короли, королевы, герцоги, эрлы, графы, бароны, рыцари и фараоны, – те, кто жил долго.
Поскольку знать могла круглогодично есть фрукты, она была менее уязвима для болезней, чем люди низкого сословия.
Крестьяне и другие простолюдины должны были питаться зерном, кашей, ломтиками сушеного мяса и какими-то овощами. За весь год им редко когда перепадал кусочек фрукта. Поэтому дефицит питательных веществ был для них сущим бедствием.
В этих низших классах свирепствовала цинга – болезнь, которую ученые связывают с дефицитом витамина С. Но она также вызвана дефицитом других важных питательных веществ, которые содержатся в фруктах (и пока что неизвестны науке). Многие умирали от рахита, который разъедает ткани мышц и костей.
Жизни людей угрожали элементарные инфекции и доброкачественные опухоли, которые процветали в среде белков, жиров и клейковины и причиняли страдания великому множеству людей в этот период истории – и все потому, что они никогда не ели фруктов вдоволь.
В то же время удачливые сильные мира сего вели более долгую здоровую жизнь благодаря самоотверженности их подданных, которые доставляли им фрукты со всех концов земли. Они могли заказать апельсины, как сегодня мы звоним в пиццерию, и вот, пожалуйста, уже несут апельсины к царскому столу (кстати, в пицце больше сахара, чем во фруктах).
Правители ели в любое время года, наслаждались лучшим, что могли предложить им другие страны, в их организм поступали сотни жизненно важных питательных веществ.