2 спелых авокадо

1 ст. л. свежего сока лайма

2 ст. л. свежей рубленой кинзы

соль

Лук, перец и помидор положите в миску среднего размера. Авокадо разрежьте пополам вдоль, удалите косточки, выньте ложкой мякоть и добавьте к остальным овощам. Слегка разомните овощную смесь вилкой.

Добавьте сок лайма и кинзу, перемешайте, посолите и подавайте на стол.

На порцию (г): всего углеводов - 6 (из них усвояемых, учитываемых в диете Аткинса - 2); белков - 2; жиров - 11; калорийность-121 ккал.

Жареные орехи макадамия с перцем чили

Сырые орехи макадамия можно купить в магазинах здорового питания. Они богаты белками, клетчаткой и мононенасыщенными жирами, благодаря чему очень полезны для сердечно-сосудистой системы.

Подготовка: 5 мин

Приготовление: 20 мин

6 порций

2 стакана сырых очищенных орехов макадамия