Женская одежда сложнее и разнообразнее. Женщины консервативнее мужчин в вопросах домашнего и семейного быта. Поэтому женский наряд удается наблюдать чаще, хотя ситцевые кофты безобразного покроя, юбки и платочки на головах все более вытесняют старину. Основу одежды составляет длинная рубашка, вышитая гораздо богаче мужской, так как цветной узор часто украшает не только грудь и ворот, но подол и рукава. Роль юбки играет более короткая, чем рубаха, плахта, представляющая полосу грубой и тяжелой домашней ткани с ярким и красивым клетчатым узором. Поверх надевают запаску, короткий кафтан синего цвета, отороченный по краям узкой красной полоской. Нарядные шелковые запаски отливают всеми цветами сложного цветочного узора. На голове носят шапочки или нечто вроде кокошника (замужние), каковое сооружение обматывается наглухо кругом темным платком. Полный наряд дополняют передник, сапоги (красные с подковками), ленты, бусы и цветы. Наряд этот сохранился лучше, всего в Полтавской, Киевской и Черниговской губерниях.
Несмотря на сильное развитие подворного владения землей, хуторского хозяйства, большая часть сельского населения владеет землей на общинном начале и обитает в больших, многолюдных селениях, внешний вид которых сильно отличается от деревень средней и северной России. При отсутствии леса и дороговизне лесных материалов на Украине, как везде на юге, хаты возводят из глины в смеси с рубленой соломой, навозом и другим материалом, которым облепляют снаружи и внутри остов, сделанный из дерева или плетня. Окна небольшие, квадратные и немногочисленны, так как обитатели хаты, в противоположность северянам, чаще принуждены прятаться от знойных солнечных лучей, чем искать света. Для этой цели служат ярко выкрашенные ставни, узор которых, также как светлоголубая или белая окраска наружных стен заменяют во внешнем украшении хаты богатую деревянную резьбу северных бревенчатых построек. Хаты крыты соломой, аккуратно подстриженной. Трубы часто деревянные, или верхушкой служит опрокинутый горшок без дна.
Внутреннее расположение комнат, сеней, печи, стола и лавок разнообразно, но в общем не отличается от того, что мы встречаем в Великороссии. Заметной чертой является стремление к красивому убранству. Вышитые полотенца, иконы с писанками, картины и цветы встречаются везде, заметно больше чистоты, хотя сами украинцы, в противоположность великороссам, не особенные любители мытья и совсем не знают бань. Бороду украинцы бреют, обычай, заимствованный из Польши и резко отличающий украинца от «кацапа»-великоросса[212]. Прежде было в обычае брить голову, оставляя «оселедец», чуб или пук волос на маковке, за который обитатели Украины и получили насмешливое прозвание «хохлы». Спят в хатах на кроватях, снабженных простынями, одеялами и подушками, – роскошь, о которой не мечтает большинство обитателей великорусской деревни.