1 авокадо, нарезать ломтиками

Бобовые ростки по вкусу

Поставьте на средний огонь среднего размера сковороду, положите в нее говяжий фарш и обжаривайте, пока не подрумянится.

Добавьте помидоры и нарезанный лук.

Хорошенько перемешайте деревянной лопаткой или ложкой.

Когда лук станет прозрачным, добавьте сливочный сыр и продолжайте перемешивать, пока сыр не растает и не перемешается с мясной смесью.

Поместите мясную смесь в листья салата романо и дополните сверху шпинатом или листовой зеленью на выбор, нарезанным зеленым луком, ломтиками авокадо и бобовыми ростками.

РОЛЛ ИЗ ИНДЕЙКИ, ЛАТУКА И ТОМАТОВ

ПОРЦИИ: 4

ВРЕМЯ: 10 МИНУТ

½ стакана майонеза на масле авокадо

1 чайная ложка сушеного базилика

½ чайной ложки морской соли

¼ чайной ложки молотого черного перца

8 листьев салата романо

450 граммов готовой грудки индейки, нарезать ломтиками

8 ломтиков готового «бекона» из индейки

2 сливовидных помидора, нарезанных ломтиками