Дополнительный коллаген

Добавьте 25–30 граммов коллагенового протеинового порошка.

ЯИЧНЫЙ САЛАТ С ТАХИНИ

ПОРЦИИ: 4

ВРЕМЯ: 5 МИНУТ

4 стакана свежей зелени

2 сливовидных помидора, нарезать мелкими кубиками

1 сладкий перец, нарезать мелкими кубиками

½ стакана редиса, нарезанного ломтиками

1 авокадо, нарезать ломтиками

6 сваренных вкрутую яиц

60 граммов лимонной заправки тахини (страница 275)

В большой миске соедините зелень, помидоры, сладкий перец, редис и авокадо.

Яйца или нарежьте ломтиками, или нарубите, или разрежьте на четвертинки и поместите их поверх салатной смеси.

Полейте заправкой и подавайте в отдельных мисках.

САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ

ПОРЦИИ: 1