1 столовая ложка миндальной пасты
1 чайная ложка натурального ванильного экстракта
1 столовая ложка порошка стевии (около 5 пакетиков)
В средней миске взбивайте все ингредиенты погружным блендером, миксером или вручную венчиком в течение 30 секунд или до тех пор, пока не получите однородную, густую, кремообразную массу.
Поместите в морозильную камеру на 30 минут или до легкого промораживания. Взбейте еще раз для полной однородности и наслаждайтесь.
Дополнительный коллаген
Добавьте 25–30 граммов кето-коллагенового порошка.
ШОКОЛАДНОЕ КЕТО-МОРОЖЕНОЕ
ПОРЦИИ: ОТ 6 ДО 8
ВРЕМЯ: 3 ЧАСА, 10 МИНУТ
3 стакана необезжиренного кокосового молока
2 мерные ложечки шоколадного протеина из костного бульона
Щепотка морской соли
В кастрюле на средне-слабом огне перемешивайте все ингредиенты, пока они не прогреются и превратятся в однородную массу.
Перелейте смесь в формочки для приготовления фруктового мороженого и поместите в морозильную камеру на 3 часа или до полного замораживания.