— Надеюсь, вам понравится эта гостиница. У вас два отдельных номера, — сказал Хосе. — Мы не скупимся, когда принимаем наших гастролёров. Кстати она находится на Цокало, самой большой площади Латинской Америки, в историческом центре Мехико. Здесь кафедральный собор и Национальный дворец — резиденция президента страны.

— Спасибо, приятель. Гостиница прекрасная.

Они получили ключи, попрощались с Хосе и на лифте поднялись на третий этаж. Номера оказались рядом, через стенку. Герберт предложил поужинать в ресторане. Через полчаса встретились и заняли столик на террасе на верхнем этаже. Отсюда открывался прекрасный вид на площадь, президентский дворец и собор.

— Илья, я знаю, ты первый раз в этих краях. Мексика — удивительно интересная страна. Хочу сразу начать с ней знакомство. Мексиканская кухня — это синтез кулинарных традиций ацтеков и испанцев. Испанская традиция сформировалась на стыке Европы и мавританского востока. Представляешь, какая интрига?

— Я уже ощущаю накал страстей, — подыграл ему Илюша, пытаясь что-то выбрать из добротно изданного меню, который держал в руках. — У меня не на шутку разыгрался аппетит.

— В основе индейской цивилизации лежит кукуруза. Поэтому обязательно закажем тортильи, маленькие кукурузные лепёшки, с приправой. Лучшей, на мой взгляд, является сальса, соус из томатов и чили с добавлением кориандра, лука и чеснока. Далее предлагаю чимичанги, трубочки с сыром, куриным мясом и помидорами. Их готовят в кипящем масле. И, наконец, главное блюдо. Советую фатиху. Это говяжья покромка, обжаренная на гриле, с рисом. Как ты на это смотришь?

— Я тебе полностью доверяю, Герберт.

— К мясу хорош салат из овощей и фруктов. Ну и по бокальчику сухого вина.

Он позвал официанта и тот принял заказ.

— Завтра вечером у нас первое выступление. Нужно хорошо выспаться и отдохнуть.

— Я себя хорошо чувствую, Герберт.

— Поверь мне, юный друг, твоё состояние обманчивое. Завтра ты почувствуешь это. Советую после ужина идти спать и не торопиться подниматься утром. Восемь часовых поясов обязательно скажутся.

Стол быстро заполнился блюдами и, поблагодарив симпатичного ловкого парня, они принялись за еду. Потом пожелали друг другу спокойной ночи и разошлись по номерам. Илюша разделся, принял душ, накинул предоставленный гостиницей халат, и, расположившись в удобном кресле, набрал телефон Яны. К его удивлению, он вскоре услышал её голос.

— Илюша?

— Да, Яночка. Прилетел. Нахожусь в шикарном номере в центре города. Завтра первый концерт. У меня о Мексике прежде было не слишком высокое мнение. Теперь всё переменилось. Я уже чувствую — эта цивилизация не слабее европейской.