Французский соус

Масло растительное - 0,75 стакана

Лимон (сок из него) - 1 шт.

Перец красный молотый - 0,5 ч. ложки

Чеснок измельчённый - 1 долька

Соль - 0,5 ч. ложки

Мёд - 100 г

Всё тщательно перемешать до получения однородной массы. Соус не подлежит длительному хранению.

* * *

Соус для зеленого салата

Горчица сухая -1 ч. ложка

Уксус винный - 3 ст. ложки

Луковица - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст. ложки

Мёд - 1 ч. ложка

Тщательно перемешать продукты. Полученной смесью залить зелёный салат.