Мёд- 120 г

Сырую тыкву натереть на крупной тёрке, смешать с мёдом и оставить на 35-40 мин. Очищенные яблоки, репу или брюкву нарезать мелкими кубиками или тоже протереть на тёрке, соединить с тыквой и хорошо перемешать.

* * *

Винегрет с мёдом

Морковь - 100 г

Свекла 150 г

Картофель 200 г

Соленые огурцы 300 г

Лук перо - 150 г

Лук репчатый - 50 г

Мёд - 100 г

Овощи приготовить как для обычного винегрета. Перед подачей к столу полить мёдом и перемешать.

* * *

Творожно-морковный

Творог - 100 г

Морковь - 2 шт.