Светлый фон

Мёд - 1 ст. ложка

Творог протереть через сито, добавить мёд, натёртую морковь. Всё перемещать, выложить и подать к столу.

 

* * *

 

Капуста квашеная

Квашеная капуста - 200 г

Лук 1 - 2 шт. или зелёный

Растительное масло - 1 ст. ложка

Клюква - 1 ст. ложка

Мёд - 1 ст. ложка

В капусту добавить измельчённый лук, смешанный с мёдом и растительным маслом. Выложить в салатник, сверху украсить ягодами клюквы.

 

* * *

 

Из китайской кухни

Огурцы - 4-5 шт.

Мёд - 60 г

Огурцы очистить (можно и с кожурой), нарезать тонкими ломтиками и перед подачей к столу залить мёдом.