Яичница молочная с медом

Яйца - 7 шт.

Молоко - 0,75 стакана

Соль - по вкусу

Мёд жидкий - 0,5 стакана

Мёд разогреть, добавить к нему яйца, молоко, посолить и взбить до образования однородной массы. Полученную смесь вылить на промасленную сковороду и печь в духовке.

СОУСЫ КО ВТОРЫМ БЛЮДАМ

СОУСЫ КО ВТОРЫМ БЛЮДАМ

Мятно-лимонный

Сок лимонный - 100-120 г

Тёплая кипячёная вода - 4 ст. ложки

Мята свежая - 1 ст. л. или сушёная - 1 ч. ложка

Масло сливочное - 1 ч. ложка

Мёд- 120 г

Тщательно перемешать все продукты, кроме мяты. Поставить на огонь на 5 мин, добавить мяту. Подать к столу тёплым, добавив сливочное масло.

* * *