4 ПОРЦИИ

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ПРИМЕРНО 30 МИНУТ

8 куриных ножек с костью и кожей

1 ч. л. морской соли

2 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима, по отдельности

½ чашки сухого белого вина

1 крупный лимон, нарезать кружками

4 зубчика чеснока, очистить и раздавить

2 лука-шалота, очистить и тонко нарезать

4 веточки свежего чабреца