Особой гордостью Попечительского совета Демидовского дома призрения являлся ведомственный магазин, где продавали не только изделия труда призреваемых, но и активно принимались предварительные заказы от публики. Во время Великого поста в магазине проводились ежегодные выставки рукодельных работ.
Царь лично интересовался делами Демидовского дома призрения, бывал в нем и полагал: «Образование в нем девиц было соразмерно с состоянием учащихся и приноровлено к будущему их назначению – образованию добрых жен и полезных матерей семейств». Императором и его доверенными попечителями – руководителями III отделения Собственной императорской канцелярии графом Бенкендорфом и генерал-майором Дубельтом – были заложены тогда правила достойного воспитания девиц, обучающихся в школе Демидовского дома призрения.
Будущим «полезным матерям» Российской империи преподавались в школе Закон Божий, «российский язык», чтение, география, история России, начальная арифметика вкупе с «рисованием узоров», чистописанием, церковным пением, изящным рукоделием и полная программа ведения домашнего хозяйства: мытье, глажение, уборка, приготовление пищи и т. п. Физическое воспитание девиц занимало в программе их обучения немаловажное место: прогулки, бег, игры, требующие телодвижений, домашние танцы и, наконец, даже специальные гимнастические упражнения, «свойственные женскому полу» и «девичьему возрасту».
В 1880 г. в Доме призрения трудящихся организовали специальный класс мастериц, по окончании которого женщины получали право открывать собственные мастерские, магазины и возможность обучать этой профессии других.
С годами расходы на содержание Дома продолжали неуклонно расти. Созданная временная Комиссия, изучив финансовое положение дел в Демидовском доме призрения трудящихся, пришла в итоге к заключению, что «для его удовлетворительной работы требуется ежегодная субсидия не менее семи тысяч рублей серебром».
Ухудшение финансовой ситуации вынудило администрацию Дома вновь предложить вариант заклада здания и продажи части земельного участка, занятого садом. По мнению попечительского совета, подобные меры могли на определенный срок нормализовать ситуацию.
Новый потомственный попечитель, князь П.П. Демидов Сан-Донато, заявил, что «призрение и воспитание, получаемое в этом заведении, не соответствует современным потребностям и нуждам общества», и предложил в 1881 г. утвердить новый проект устава Дома, в котором вводятся обязательные взносы для попечителей. Почетным членам теперь предлагалось вносить единовременно пять тысяч рублей, а действительным – три тысячи рублей. Кроме того, Демидов категорически не согласился на заклад и продажу земли и строений на участке Дома.