Светлый фон

Яйцо - 1 шт.

Пудра сахарная - 130 г

Шоколад - 50 г

Инжир - 50 г

Ром - 1 ст. ложка

Мёд - 1 ст. ложка

Тщательно взбить яйцо с ромом и сахаром. Добавить измельчённый шоколад и подогреть смесь на пару. Растопленное масло смешать с мёдом и добавить в остывшую смесь. После получения однородной массы всыпать пропущенный через мясорубку инжир.

 

* * *

 

Абрикосовый

Масло сливочное - 150 г

Пудра сахарная - 1 ст. ложка

Молоко - 0,5 стакана

Джем из абрикосов - 100 г

Мука - 1 ст. ложка

Мёд - 1 ст. ложка

Смешать молоко, сахар, муку, поставить на слабый огонь и постоянно перемешивать, пока смесь не загустеет. Снять с огня и продолжать помешивать. Когда смесь остынет, добавить сливочное масло, мёд, джем из абрикосов. Тщательно всё перемешать до получения однородной массы.

 

* * *