Светлый фон
Яйцо - 1 шт.
Пудра сахарная - 130 г
Шоколад - 50 г
Инжир - 50 г
Ром - 1 ст. ложка
Мёд - 1 ст. ложка
Тщательно взбить яйцо с ромом и сахаром. Добавить измельчённый шоколад и подогреть смесь на пару. Растопленное масло смешать с мёдом и добавить в остывшую смесь. После получения однородной массы всыпать пропущенный через мясорубку инжир.
* * *
Абрикосовый
Масло сливочное - 150 г
Пудра сахарная - 1 ст. ложка
Молоко - 0,5 стакана
Джем из абрикосов - 100 г
Мука - 1 ст. ложка
Мёд - 1 ст. ложка
Смешать молоко, сахар, муку, поставить на слабый огонь и постоянно перемешивать, пока смесь не загустеет. Снять с огня и продолжать помешивать. Когда смесь остынет, добавить сливочное масло, мёд, джем из абрикосов. Тщательно всё перемешать до получения однородной массы.