Тщательно смешать молоко, муку, ванильный порошок, поставить на слабый огонь до получения загустевшей массы. Снять с огня и продолжать размешивать, пока масса не остынет. Добавить Сливочное масло, предварительно смешанное с медом. Взбить до получения однородной смеси. Добавить толченые орехи.

* * *

Банановый

Масло сливочное - 180 г

Яйцо - 1 шт.

Пудра сахарная - 100 г

Ром - 2 ст. ложки

Банан - 1 шт.

Мёд - 1 ст. ложка

Смешать яйцо с сахаром и ромом. Подогреть на водяной бане, постоянно перемешивая. Снать с огня и продолжать перемешивать, пока масса не остынет. Очистить банан, протереть через сито и смешать с мёдом и сливочным маслом, постепенно добавляя остывшую массу. Всё тщательно взбить до получения однородной смеси.

* * *

Творожно-медовый

Масло сливочное - 120 г Желтки - 2 шт. Пудра сахарная - 2 шт.

Изюм - 100 г

Творог - 400 г

Ванилин - несколько кристалликов