Каштановый

Масло сливочное - 60 г

Желток - 1 шт.

Каштаны измельчённые - 100 г

Сметана - 100 г

Шоколад - 20 г

Ванилин - несколько кристалликов

Мёд - 100 г

Взбить до появления пены мёд, каштаны, сметану и желток. Отдельно растереть сливочное масло с ванильным порошком и измельчённым шоколадом. Смешать оба компонента до получения однородной массы.

* * *

Карамельно-ореховый

Масло сливочное - 150 г

Молоко - 1,5 стакана

Сахар ванильный - 10 г

Мука пшеничная - 30 г

Орехи засахаренные (в карамели) - 100 г

Мёд - 2 ст. ложки